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安德鲁·杨
Elasto代理的销售代表
中国的中秋节在明亮的银色月亮下庆祝丰收，让家人和朋友团聚。在古代，这个国家的不同民族的成员崇拜一年中最圆的月亮，并举行夜间仪式来迎接即将到来的冬天。今天，人们从忙碌的日常生活中解脱出来，感谢并记住那些远离家乡的人。望着中秋的月光，祝福那些不能与我们在一起的人。
王朝和传统
和我们庆祝中国新年一样，中秋节有着丰富的传统，并植根于中国的朝代历史。从古代夏商(公元前2000年至公元前1066年)到周朝(公元前1066年至公元前221年)，中国的祭坛就是夜空。人们庆祝中秋节的习俗在唐朝(公元618年至907年)发展起来，在明朝(公元1368年至1644年)和清朝(公元1644年至1911年)蓬勃发展。
在南宋时期(公元1127年至1279年)，中秋节增加了一种烹饪习俗，一直延续到今天。为了表达他们对家庭团圆的最诚挚的祝愿，庆祝者开始互相送月饼。这些糖果直径3英寸，厚半英寸，在味道和稠度上类似于西方的水果蛋糕。配料通常包括瓜子、莲子、杏仁、肉末、豆沙、橘子皮、鸡蛋和猪油。
家庭和国家
根据传说，这些美味的糕点也提供了国民目的。在袁代（1280至1368 A.D.），中国反对蒙古统治。为了避免检测和分享战斗计划，秋季节日中秋节靠近秋天的节日，反叛领导人将隐藏在蛋糕中隐藏的消息。在年度最亮的月亮之光下，叛乱分子然后执行了他们的攻击计划并推翻了入侵者。今天，月饼被吃掉，以纪念这一胜利，并荣誉家庭成员。
现代月蛋糕有各种形状和尺寸，但传统的糕点通常包括蛋糕中心的盐鸭蛋。每个糕点的金棕色外壳装饰着中秋节的象征，在金字塔中堆积了13个糕点，以代表中国年的13个月。对于如此多的美味蛋糕来享受和分享，月亮节是庆祝中国农历第八天的第15天的庆祝时间。
从蛋糕到会议
很多读者都知道，秋天也是商业展会和商务会议的重要季节。今年的中秋节于9月19日结束，但10月也将是令人兴奋的一个月。
作为Elasto Proxy在中国的销售代表，我期待着在10月14日作为贸易代表团的一员前往上海和济南。与中国政府和魁北克出口公司一起，我将会见一些有远见的公司，参加各种研讨会，并分享Elasto Proxy如何为各种行业提供高质量的密封解决方案。
我谨代表Elasto Proxy，祝愿所有刚刚过完中秋节的朋友们在新的一年里与家人和朋友欢聚一堂，万事如意。要了解更多关于Elasto Proxy如何应对密封挑战(或只是讨论月饼!)，请随时给我发邮件ayang@elastoproxy.com．
